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L’excellence est un art gagné par l'entraînement et l’habituation. Nous n’agissons pas correctement parce que nous avons la vertu ou l’excellence, mais plutôt nous avons ceux-ci parce que nous avons agi correctement. Nous sommes ce que nous faisons de façon répétée. L'excellence, alors, n’est pas un acte mais une habitude.
Aristotle
Certains animaux sont rusés et mal intentionnés, comme le renard; d’autres, comme le chien, sont cruels, amicaux et serviles. Certains sont doux et facilement apprivoisés, comme l’éléphant; certains sont portés à la honte et sur leurs gardes, comme l’oie. Certains sont jaloux et vaniteux, comme le paon.
Aristotle
